ごはん・お菓子

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2021年12月22日

この記事でわかること

パティシエールとして10年以上働いた「さとみん」が語る…

お菓子の作り方(写真付きで紹介!)

お菓子作りの道具について

こんな方におすすめ

  • お菓子の作り方を知りたい方
  • お菓子作りの道具について知りたい方

 

多くの方は他の記事やSNSのリンクからこのページに来た事かと思います。

このページは当ブログの「ごはん・お菓子」に関する記事を集めた目次記事です。

 

さとみん
こんにちは!「ごはん・お菓子」担当のさとみんです。

 

私は製菓専門学校を卒業後、出産を迎えるまでの10年以上ケーキ屋やカフェなどでパティシエールとして働いてきました。

フランスにも滞在経験があり、現地のケーキ屋で働いたこともあります。

そんな私が、お菓子作りの楽しさをみんなに知ってもらいたいと思い、「ごはん・お菓子」のカテゴリーを作りました。

お菓子作りの記事は初心者向けを意識した記事を多く書いています。

なるべく分かりやすい様に写真を多めに掲載しました。

 

お菓子だけでなく、朝食に使えるフレンチトーストやグラノーラ、味噌づくりや梅仕事など私が日々の生活で作ったものを紹介する記事もあります。

主人は「グラノーラって家で作れるんだ!?」と驚いていましたw

「写真だけでは分かりにくい」と感じた点は、記事にコメントを頂ければと思います。

記事のリクエストがあれば、コメントをくださいね☆

 

これらの記事が、お菓子を作ってみようと思うきっかけになってり、お菓子作りの参考になれば幸いです。

 

目次

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